Panceta Ibérica BellotaAcorn-fed Iberian BaconLard Ibérique Bellota

Pieza obtenida de la panza del cerdo, muy grasa en el cerdo ibérico.
Pintamos las piezas con el adobo de pimentón y ajo, y dejamos curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto.
Toque ahumado.

Made from the distinctive, fatty Iberian pork belly. Brushed with a paprika and garlic marinated and left to cure naturally until perfect – smoky touch.

Pièce obtenue à partir de la poitrine de porc, morceau très gras dans le porc ibérique. Les morceaux sont colorés avec une marinade de paprika et d'ail, et nous le laissons s'affiner dans le séchoir naturel jusqu'à obtenir un produit parfait. Touche fumée.