Chorizo ibérique bellota sarta

Chorizo ibérique bellota sarta

  • gallery-item
  • gallery-item
  • gallery-item
  • gallery-item
  • gallery-item
  • gallery-item

Élaboré avec les meilleurs morceaux maigres de bellota et des pièces nobles (secreto, presa, échine), hachés manuellement en partie.

Produit de coupe exceptionnel, saveur relevée caractéristique du pimentón de la Vera, ou paprika, et note fumée.

Embossage en boyau naturel, séchage avec brasero au bois de chêne vert.

Idéal en tapas et plateaux de charcuterie.

sans-gluten-1

Sans gluten

sans-lactose-1

Sans lactose

background
curacion
SÉCHAGE

40-50 jours en séchoir naturel
Note fumée de chêne vert

venta
FORMAT VENTE

PIÈCE EMBALLÉE SOUS VIDE
Pièces de 0,4-0,5 kg

embalaje
EMBALLAGE

CAISSE DE 20 / 22 PIÈCES