Panceta ibérica bellota embuchada

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Pieza obtenida de la panza del cerdo, muy grasa en el cerdo ibérico.

Las piezas una vez adobadas, se embuchan, y se dejan curar en el secadero natural hasta que el producto está perfecto.

Toque ahumado.

Riquísima en tablas de embutido.

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Sin gluten

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Sin lactosa

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curacion
Curación

60 días en secadero natural
Toque ahumado con leña de encina

venta
Formato venta

PIEZA ENVASADA AL VACÍO
Piezas de 3,500-4,000 kg

embalaje
Embalaje

CAJA DE 4 PIEZAS