Presa (bola) de Bellota Ibérica

  • gallery-item
  • gallery-item
  • gallery-item

Pieza corta y gruesa (también denominada “bola”) situada en la parte superior del lomo, junto con el cabecero.
Corte magro pero muy tierno, perfecto para plancha o brasa.

Con esta pieza, embuchada y curada, se elabora el lomito.

no-gluten-1

Sin gluten

no-lactosa-1

Sin lactosa

background
curacion
Curación
venta
Formato venta

ENVASADO VACÍO
Bolsa de 2 unidades (0,550 kg por unidad aprox.)

embalaje
Embalaje

CAJA 8 BOLSAS (5 KG)