Aguja de bellota ibérica
Pieza situada en el conjunto del cabecero.
Se puede filetear.
Con esta pieza, embuchada y curada, se elabora la “coppa”.
Sin gluten
Sin lactosa
Curación
Formato venta
ENVASADO VACÍO
Bolsa de 1 unidad (0,800 kg por unidad aprox.)
Embalaje
CAJA 10 BOLSAS (8 KG APROX.)