
Paleta de cebo de campo ibérica
Elaborada con la extremidad anterior del animal, pieza más pequeña que el jamón, tierna y de gran sabor.
Cerdos ibéricos alimentados al aire libre, con pienso natural.


Sin gluten

Sin lactosa


Curación
24-36 meses en secadero natural

Formato venta
CON HUESO: Piezas de 5 a 6,5 Kg
DESHUESADO: Piezas de 3 a 4 Kg

Embalaje
CON HUESO: Caja 1 pieza
DESHUESADO: Caja 1 o 2 piezas