Filetto di maiale iberico Bellota

Filetto di maiale iberico Bellota
Parte allungata situata sotto i lombi, nella parte interna del costato, vicino alla parte superiore del prosciutto.
Taglio molto morbido e magro, perfetto da fare alla piastra o alla brace.


Senza glutine

Senza lattosio


STAGIONATURA

FORMATO VENDITA
CONFEZIONE SOTTOVUOTO
Sacchetto da 2 unità (circa 0,55 kg per unità)

CONFEZIONE
SCATOLA 8 SACCHETTI (4,5 KG)