Pancetta iberica insaccata bellota

Pancetta iberica insaccata bellota

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Pezzo ottenuto dalla pancia del maiale, molto grassa nel maiale iberico.

Una volta marinati, i pezzi si insaccano e si lasciano stagionare in essiccatoio naturale fino a quando il prodotto è perfetto.

Gusto affumicato.

Buonissimo nei taglieri di affettati.

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Senza glutine

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Senza lattosio

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curacion
STAGIONATURA

60 giorni in essiccatoio naturale
Affumicatura con legno di leccio

venta
FORMATO VENDITA

PEZZO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Pezzi da 3,5-4 kg

embalaje
CONFEZIONE

SCATOLA DA 4 PEZZI