Chorizo cular iberico bellota
Chorizo cular iberico bellota
Elaborato con le migliori parti magre di bellota e pezzi nobili (segreto, presa, capocollo), tritati a mano.
Prodotto dal taglio spettacolare. L’inconfondibile sapore piccante è dato dalla paprika de la Vera.
Insaccato in budello naturale, affumicato con legno di leccio e più di cinque mesi di stagionatura in essiccatoio naturale.
Perfetto per taglieri di affettati.
Senza glutine
Senza lattosio
STAGIONATURA
5-6 mesi in essiccatoio naturale
Affumicatura con legno di leccio
FORMATO VENDITA
PEZZO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Pezzi da 1,2-1,7 kg
PEZZI A METÀ SOTTOVUOTO
CONFEZIONE
SCATOLA DA 8 PEZZI / 16 METÀ
SCATOLA DA 4 PEZZI / 8 METÀ