Pluma iberica di bellota

Pluma iberica di bellota

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Pezzo che si estrae dal lato (ala) della lonza. È chiamato “pluma” per la sua forma triangolare che ricorda un piuma.

Taglio perfetto da fare alla piastra o sulla brace, molto sugoso.

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Senza glutine

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Senza lattosio

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curacion
STAGIONATURA
venta
FORMATO VENDITA

PEZZI CONFEZIONATI SOTTOVUOTO
Sacchetto da 2 unità (0,2-0,3 kg per unità)

embalaje
CONFEZIONE

SCATOLA 12 SACCHETTI (5 KG)