Chorizo sarta iberico bellota
Chorizo sarta iberico bellota
Elaborato con le migliori parti magre di bellota e pezzi nobili (segreto, presa, capocollo), tritati a mano.
Prodotto dal taglio spettacolare. L’inconfondibile sapore piccante è dato dalla paprika de la Vera e dall’affumicatura.
Insaccato in budello naturale e affumicato con legno di leccio.
Perfetto per aperitivi e taglieri di affettati.
Senza glutine
Senza lattosio
STAGIONATURA
40-50 giorni in essiccatoio naturale
Affumicatura con legno di leccio
FORMATO VENDITA
PEZZO CONFEZIONATO SOTTOVUOTO
Pezzi da 0,4-0,5 kg
CONFEZIONE
SCATOLA DA 20/22 PEZZI