Filet mignon de Bellota Ibérique

Filet mignon de Bellota Ibérique
Pièce allongée située sous les filets, au niveau du milieu des côtes, à côté de la partie supérieure du jambon.
Morceau très tendre et maigre, idéal pour la cuisson à la plancha ou à la braise.


Sans gluten

Sans lactose


SÉCHAGE

FORMAT VENTE
EMBALLAGE SOUS VIDE
Sachet de 2 unités (0,55 kg par unité environ)

EMBALLAGE
CAISSE 8 SACHETS (4,5 KG)