Jambon Serralba
Jambon Serralba
Jambon Grande Réserve de races de croisement Duroc, Landrace, White Large… pièces grasses à la saveur douce.
Plus de 24 mois d’affinage en séchoir naturel.
Sans gluten
Sans lactose
SÉCHAGE
24-30 mois en séchoir naturel
FORMAT VENTE
AVEC OS : pièces de 8 à 12 kg
DÉSOSSÉ : pièces de 5,5 à 7 kg
EMBALLAGE
AVEC OS : caisse 1 ou 2 pièces
DÉSOSSÉ : caisse 1 ou 2 pièces