Saucisson ibérique bellota

Saucisson ibérique bellota

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Élaboré avec les meilleurs morceaux maigres de bellota et des pièces nobles (faux-filet).

Tendre, saveur caractéristique et note parfaite de poivre noir sélectionné.

Embossage en boyau naturel et affinage de plus de cinq mois en séchoir naturel.
Idéal pour les plateaux de charcuterie.

sans-gluten-1

Sans gluten

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Sans lactose

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curacion
SÉCHAGE

5-6 mois en séchoir naturel

venta
FORMAT VENTE

PIÈCE EMBALLÉE SOUS VIDE
Pièces de 1,2-1,7 kg
PIÈCES EN MOITIÉS SOUS VIDE
Moitiés 0,6-0,8 kg

embalaje
EMBALLAGE

CAISSE DE 8 PIÈCES / 16 MOITIÉS
CAISSE DE 4 PIÈCES / 8 MOITIÉS