Un prodotto speciale elaborato con la carne di grandi pezzi posteriori di manzo galiziano tagliata a mano, senza grassi aggiunti, solo sale e paprika.
Salchichón vela di bovino

Salchichón de Vacuno vela


Senza glutine

Senza lattosio


STAGIONATURA
50 giorni in essiccatoio naturale.
Affumicatura con legno di leccio.

FORMATO VENDITA
PEZZI CONFEZIONATI SOTTOVUOTO: pezzi da circa 0,4 kg

CONFEZIONE
SCATOLA DA 10-12 PEZZI (CIRCA 5 KG.)